Classement des sauces

18 points ELO séparent la Sauce Barbecue de la Sauce Au Poivre en haut du classement Sauce, après 1047 duels.

La Sauce Barbecue revendique la première place avec 1263 points ELO, mais son avance étroite de 18 points sur la Sauce Au Poivre révèle une compétition serrée au sommet. La Mayonnaise sécurise la troisième place avec 1227 points, accusant un retard de 36 points sur la leader. La Sauce Tartare détient la quatrième position avec 1212 points ELO, tandis que la Sauce Algérienne complète le top avec 1209 points. Le bas du classement présente un tableau différent : l'Aïoli se situe en huitième place avec 1176 points, la Moutarde atterrit en neuvième avec 1164 points, et la Sauce Blanche occupe la dixième position à 1145 points. La relégation d'incontournables traditionnels comme la Moutarde et l'Aïoli vers les rangs inférieurs suggère que les votants français privilégient des saveurs plus riches et plus affirmées. La suprématie de la Sauce Barbecue intervient alors qu'elle n'a remporté que 30% de ses 1168 duels, indiquant qu'elle divise les opinions tout en maintenant son avance par un engagement constant.

Le classement compile les données de 1047 duels soumis par 44 joueurs sur 10 concurrents, actualisé le 12 octobre 2026. Ces résultats capturent les préférences actuelles parmi les sauces les plus populaires de France, montrant quels condiments dominent les tables françaises. Votez maintenant pour élever votre sauce préférée ou remodeler l'ordre de ce classement.

Mis à jour le 12 octobre 2026

Comment ce classement est calculé

Chaque duel gagné fait monter un contender, chaque défaite le fait descendre, et l'ampleur du mouvement dépend de la force de l'adversaire : battre le premier rapporte plus que battre le dernier. C'est un ELO, le même principe qu'aux échecs. Les duels ne sont pas tirés au hasard — un tri par entropie adaptative propose en priorité les affrontements dont l'issue est la moins prévisible, ce qui resserre le classement bien plus vite qu'un tournoi complet. Un classement mondial n'est publié qu'au-delà de 30 parties terminées. Limite connue : un contender rarement affronté garde un score approximatif, et le bas de tableau bouge plus que le podium.

Comment sont faits nos classements →