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Plats français

Classement Plats français

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53contenders high-voltage

1.1kvotes

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0commentairesMis à jour le 24/10/2026 à 21:00

Crêpes salées (galettes bretonnes)1687

Le classement mondial généré par 1.1k votes

53 / 53

Crêpes salées (galettes bretonnes)1687

Raclette1679

Steak Frites1657

Magret De Canard1650

Entrecôte-frites1648

Croque Monsieur1639

Cordon bleu1628

Fondue Savoyarde1627

Poulet rôti et pommes de terre1623

#10

Saucisse-lentilles1608

#11

Tartiflette1607

#12

Bœuf Bourguignon1603

#13

Poulet basquaise1601

#14

Œufs mimosa1601

#15

Hachis Parmentier1600

#16

Quiche Lorraine1591

#17

Cassoulet1574

#18

Blanquette De Veau1571

#19

Croque Madame1569

#20

Rôti de bœuf1564

#21

Moules-frites1561

#22

Salade César1527

#23

Parmentier De Canard1512

#24

Omelette1498

#25

1495

#26

Risotto aux champignons1491

#27

Salade composée1489

#28

Chili con carne1483

#29

Gratin Dauphinois1479

#30

Poisson en papillote1473

#31

Sole meunière1466

#32

Confit De Canard1463

#33

Gratin de pâtes1457

#34

Filet mignon de porc1451

#35

Choucroute Garnie1443

#36

Salade niçoise1441

#37

Tomates farcies1433

#38

Ficelle picarde1430

#39

Saucisse de Toulouse1428

#40

Truffade1424

#41

Tarte flambée (Flammekueche)1415

#42

Ratatouille1409

#43

Pot Au Feu1403

#44

Coq Au Vin1400

#45

Bouchée à la reine1391

#46

Tian de légumes1380

#47

Aligot1370

#48

Poivrons farcis1366

#49

Bouillabaisse1360

#50

Cuisses de grenouille1316

#51

1300

#52

Pissaladière1293

#53

Escargots de Bourgogne1227

Le verdict de la communauté

Crêpes salées (galettes bretonnes) arrive en tête avec 1 687 points ELO, devant Raclette (1 679) et Steak Frites (1 657). Classement établi sur 1 135 duels entre 53 contenders, mis à jour le 24 octobre 2026.

Rank your favorite French dishes in this interactive poll. From classic Coq au Vin and Beef Bourguignon to regional specialties like Cassoulet and Bouillabaisse. Discover what French cuisine lovers prefer most.

Comment ce classement est calculé

Chaque duel gagné fait monter un contender, chaque défaite le fait descendre, et l'ampleur du mouvement dépend de la force de l'adversaire : battre le premier rapporte plus que battre le dernier. C'est un ELO, le même principe qu'aux échecs. Les duels ne sont pas tirés au hasard — un tri par entropie adaptative propose en priorité les affrontements dont l'issue est la moins prévisible, ce qui resserre le classement bien plus vite qu'un tournoi complet. Un classement mondial n'est publié qu'au-delà de 30 parties terminées. Limite connue : un contender rarement affronté garde un score approximatif, et le bas de tableau bouge plus que le podium.

Comment sont faits nos classements →