Classement pâtisseries françaises

32 points ELO séparent Crêpe de Cookie en tête du classement Pâtisserie, après 11638 duels.

L'écart entre la première et la deuxième place traduit la préférence nette de la communauté : Crêpe remporte 65% de ses duels et affiche 1348 points ELO, tandis que Cookie suit à 1316. Pain au chocolat occupe la troisième position avec 1307 points, suivi de Tarte au citron à 1293. La course la plus serrée oppose Cookie et Pain au chocolat, séparés de seulement 9 points. En bas du classement, Soufflé peine à 913 ELO avec 26% de victoires, tandis que Baba au Rhum se situe juste au-dessus à 928 points. Pain Perdu, malgré sa 17e place, maintient 52% de victoires, signe qu'il divise plus qu'il ne déçoit.

Ce classement repose sur 11638 duels soumis par 197 joueurs à travers 19 candidats, mis à jour le 12 octobre 2026. Le volume de votes reflète un engagement soutenu, avec chaque candidat testé plus de mille fois en moyenne. Si ta pâtisserie préférée manque ou se classe plus bas que tu ne le penses, vote et fais bouger l'ordre. Chaque duel modifie les scores ELO et reconfigure le classement en temps réel.

Mis à jour le 12 octobre 2026

Comment ce classement est calculé

Chaque duel gagné fait monter un contender, chaque défaite le fait descendre, et l'ampleur du mouvement dépend de la force de l'adversaire : battre le premier rapporte plus que battre le dernier. C'est un ELO, le même principe qu'aux échecs. Les duels ne sont pas tirés au hasard — un tri par entropie adaptative propose en priorité les affrontements dont l'issue est la moins prévisible, ce qui resserre le classement bien plus vite qu'un tournoi complet. Un classement mondial n'est publié qu'au-delà de 30 parties terminées. Limite connue : un contender rarement affronté garde un score approximatif, et le bas de tableau bouge plus que le podium.

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